ШОКОЛАДНИЙ бісквіт за 10 хв.

Склад:
✅7 яєць+1 ч.л. солі
✅225 грам цукру
✅175 грам муки
✅50 грам какао
✅1 п. ванілін
✅1 п. розпушувача
.
Спосіб приготування:
.
Яйця кімнатної температури, сіль, цукор та ванілін збивати міксером до збільшення маси приблизно в 3-и рази.
.
Як вийде пишна піна, додати просіяні сухі інгредієнти (мука, какао та порошок до печива).
.
❗️Змішувати лопаткою (не міксером) та додавати інгредієнти частинами, не все відразу, як на відео, щоб не утворилися комки❗️
.
❗️ГОТОВО❗️?
.
Я виливаю тісто відразу в дві однакові круглі форми, розміром 24 см. І печу до готовності притемпературі 180 градусів. Печеться швиденько! Дивіться по вашій духовій шафі. ~ 30-40 хв.
.
Не пересушіть❗️
.
Перевіряємо на готовність зубочисткою, і залишаємо охолоджуватися.
Потім розрізаю навпіл коржі. Виходить, як на відео, 4 коржі.
.
Для пропитки коржів (0,5 стакана теплої води, трохи ваніліну, декілька крапель есенції, цукор за смаком). Можна не пропитувати, для любителів сухих коржів.
.
Крем використовуйте Ваш улюблений, але обов’язково густий. В даному відео до крему додаю трохи есенції зі смаком грушки.
.
Зверху густо посипаю какао. Як на мене, виглядає дуже «елегантно»♥️
.
Залишайте настоятися тортик не менше як на 4-6 год., а краще на ніч

• КАВОВИЙ ПІСНИЙ ПИРІГ за 5 хв.* . Любителям КАВИ☕️ сподобається? .
• Склад:
• ✅ 250 просіяної муки (+розпушувач);
• ✅ 200 грам цукру (+ ванільний цукор);
• ✅ 200 мл. холодної кави без цукру;
• ✅ 4 ст. л. рослинної олії;
• ✅ 4 ст. л. варення.
• ✅ пекти в мультиварці «випічка/хліб» (в мене простенька мультиварка, пече 1 год.) .
• Хто не полюбляє КАВУ☕️, можна замінити на чай, результат однаковий?. . Варення берете будь-яке, експериментуйте?????. Беру завжди середньої густини, домашнього виробництва, полуничне?. Дякую МАТУСЮ??? . Спосіб приготування: Додаєте все почергово із списку
• «Склад», наведеного вище, не пропускаючи нічого. Кожен наступний інгредієнт перемішуєте вінчиком, лопаткою або ложкою. Випікаєте в мультиварці на програмці «випічка/хліб». . ГОТОВО❗️ . На відео показала, як воно виходить у мене?. . Після того, як охолоне, прикрашаєте за бажанням. Я ж лінива хазяюшка?, присипаю просто цукровою пудрою?. . СМАЧНИХ ВАМ ДЕСЕРТІВ до КАВИ☕️♥️ . ❓Як Вам рецептик від @kavilshop❓