Опис
У зеленому чаї — зберігається його біологічно активні природні речовини, що містяться у чайному листі. Саме тому процес виготовлення цього різновиду чаю не «агресивний» та підпорядкований цілі збереження корисних речовин у листі.
Основний світовий виробник зеленого чаю — Китай.